📍 104 rue Brancion, Paris 15e
Les anciens abattoirs de Vaugirard reconvertis en parc : une vigne, 300 ruches, une bibliothèque dans un pavillon de pesage, un marché bio le week-end.
Les abattoirs de Vaugirard ont fermé en 1979. Plutôt que de tout démolir, la ville de Paris a transformé le site en parc tout en conservant les bâtiments industriels.
Résultat : un parc de 8,7 hectares avec des bâtiments d'abattoir du XIXe reconvertis en bibliothèque, théâtre, ateliers. Une vigne de 700 pieds. 300 ruches sur les toits.
Le pavillon de pesage des animaux, avec ses balances à bétail d'origine, est devenu une bibliothèque pour enfants. Les anciennes étables abritent un marché bio le week-end.
Un abattoir du XIXe siècle transformé en espace de vie avec vignes, ruches et bibliothèques. Le passé industriel le plus doux de Paris.